COOKIE-MELDING: Deze website maakt gebruik van cookies om anonieme statistische gegevens over het gebruik van de website te verzamelen, de werking ervan te verbeteren en de gebruikservaring van de gebruiker persoonlijk aan te passen. Aanvaarden Meer informatie
A+ A-
  1. Home,
  2. Wat te Doen,
  3. Gastronomie,
  4. Traditionele recepten uit de keuken...
terug

Traditionele recepten uit de keuken van Benidorm

In de traditionele keuken ontbrekende de typische stoofschotels uit Benidorm niet, die in sommige restaurants worden geserveerd. In deze gerechten worden landbouwproducten gecombineerd met producten uit de zee, zoals de onder de inwoners van Benidorm zeer geliefde “arroz caldoso de salmonetes y calabaza” (rijst met mul en kalebas), “arroz con habichuelas y nabos” (rijst met sperziebonen en rapen) en “arroz con boquerones con espinacas” (rijst met ongezouten ansjovis en spinazie).