🌊 Benidorm, Land van Vissers en Almadraba-Meesters
Al eeuwenlang is Benidorm nauw verbonden met de tonijnvisserij, dankzij de expertise van zijn almadraba-meesters (arráeces), wier technieken een sleutelrol speelden in de grootste almadraba-visserijen in de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan. Generaties Benidormers specialiseerden zich in deze ambachtelijke visserij, waardoor de stad een prominente naam werd binnen deze traditie.
🍽️ Hoeveel en welke restaurants doen mee aan het V Tonijnfestival 2025?
🔹 14 restaurants in Benidorm hebben speciale tapas, gerechten en menu’s samengesteld, waarin de lokale culinaire traditie en creativiteit samenkomen. En natuurlijk is tonijn de absolute ster van het festival! 🐟✨
📅 Wanneer vindt het V Tonijnfestival in Benidorm plaats?
📆 Van 4 tot 13 april kun je genieten van heerlijke gerechten waarin tonijn het hoofdingrediënt is. Een gastronomisch evenement dat geschiedenis, traditie en smaak samenbrengt in elke hap.
🌟 Ervaar de maritieme ziel van Benidorm door zijn gastronomie en ontdek waarom tonijn meer is dan alleen een ingrediënt – het is een deel van onze identiteit. Mis het niet! 🍷🐟